feesten
Heb je binnenkort een verjaardagsfeest, een lentefeest, communie, of vrienden op bezoek die je wil verwennen met heerlijk eten maar geen zin om te koken? Dan is Ovenvers perfect voor u.
Met veel passie en oog voor detail maak ik heerlijke gerechten boordevol smaak die mooi gedresseerd zijn en dus zo je tafel of buffettafel op kunnen.
Samen bespreken we wat best voor u past om zo tot de perfecte catering te komen .
Komt het water je ook al in de mond?
Hier even een overzicht van enkele formules die kunnen besteld worden.
QUICHE BUFFET
Bij deze formule kies je zelf je favoriete soorten quiche, ik zorg er dan voor dat er voldoende is voor het doorgegeven aantal personen. Bij warm lenteweer of zomerse temperaturen zijn de quiches koud ook heel lekker.
De side diches krijg je altijd allemaal. Die pas ik aan in hoeveelheid naargelang het aantal personen.
De quiches :
- Quiche met gerookte ham, courgette, zoete aardappel en feta
- Quiche met rode biet, courgette, zoete aardappel en feta
- Quiche met gegrilde groenten en mozzarella en al dan niet pancetta
- Quiche met broccoli, courgette, erwtjes en chorizo of gemarineerde tofu
- Quiche met asperges en zalm (enkel tijdens het aspergeseizoen)
- Quiche met gegrilde wortel en asperges (enkel tijdens het aspergeseizoen)
- Quiche met gekarameliseerde venkel en noten
- Quiche met chorizo, kerstomaatjes, basilicum en pijnboompitten
- Quiche met prei en spek of linzen
- Quiche met broccoli en zalm
- Quiche met pompoen, spruitjes en spek of linzen (enkel tijdens de herfst en winter)
- Quiche met een mix van champignons, spinazie en pijnboompitten (enkel tijdens de herfst en winter)
De side dishes :
Gemengde salade met komkommer en krokante venkel
Tomatensalsa
Couscous met een mix van groenten en kruiden
Rode biet met feta, citroen zeste en zonnebloempitten
Twee soorten dressing
Het Quiche buffet komt op 18€ per persoon en kan besteld worden vanaf minimuum 12 personen.
Buffet van koude pastasalades
Bij deze formule heb je keuze uit verschillende heerlijke en mooi gepresenteerde pastasalades. Vanaf 15 personen krijg je ze alle 5. Bij de pastasalades worden altijd dressings mee geleverd die er perfect bij passen.
Soorten pastasalades :
Pastasalade niçoise : een pastasalade met onder andere tonijn, artisjok, ei en olijven. Deze pastasalade is ook te verkrijgen in een vegan versie. Deze versie met Vegan tonijn is echt heel lekker !
Pasta pesto : met kerstomaatjes, ruccola, mozzarella en artisjok.
Pastasalade met kip : verschillende frisse groenten en een zacht currysausje.
Griekse pasta : met groenten en feta.
Pastasalade met advocado, groene groenten, gerookte zalm en gekruide zure room. Tijdens het aspergeseizoen zitten er aspreges in deze pastasalade.
Het buffet van koude pastasalades komt op 16€ per persoon en kan besteld worden vanaf 12 personen.
Mix van het quiche en pasta buffet
De naam spreek al een beetje voor zich. Bij deze formule krijg je een mix van het quiche buffet en het buffet van pastasalades.
Samen overleggen we wat je favoriete quiches en pastasalades zijn en zo komen we samen tot een mix die perfect bij uw feest past.
Praktische info
Heb je vragen, aarzel dan niet om ons te contacteren via
Tel: 0475/44.83.53
Email: info@ovenvers-eeklo.be
Assortiment wraps
Bij deze formule geef je het aantal personen door, ik zorg voor een mooi assortiment van wraps. Deze krijg je in 2 gesneden waarbij elke wrap in een gemakkelijk te hanteren houder zit.
Per persoon krijg je 3 halve wraps.
Assortiment wraps :
- Wrap met kip, een zacht currysausje groene appel, wortel, komkommer en salade.
- Wrap met hummus, rode biet, bulgur, preischeuten, radijs, komkommer en salade.
- Wrap met gerookte zalm, zure room met verse kruiden, komkommer, radijs, wortel en salade.
- Wrap met pesto, gerookte ham, artisjok, mozzarella, ruccola en salade.
Het assortiment wraps komt op 9€ per persoon en kan besteld worden vanaf 8 personen.
Turkse broden met huisbereid beleg en verse soep
Bij deze formule krijg je een assortiment van 1/4 Turkse broden met heerlijk huisbereid beleg. Deze worden mooi geserveerd in schalen.
Assortiment turkse broden :
- Huisbereide fricandon met een pittig sausje, tomaat, augurk, komkommer, wortelsalade en gefrituurde ui.
- Kipfilet met een zacht currysausje, groene appel en een mix van groenten.
- Hummus, rode biet, radijs, komkommer, preischeuten en salade.
Bij deze formule krijg je ook soep. Deze wordt altijd vers gemaakt met seizoensgroenten. Er is de mogelijkheid om een warmhoudketel van mij te gebruiken om de soep warm te houden tijdens het serveren.
Het assortiment Turkse broden met verse soep komt op 7€ pers persoon en kan besteld worden vanaf 8 personen.
Mix van het assortiment wraps en Turkse broden met soep
Deze mix spreekt een beetje voor zich, je krijgt een mix van de wraps en de Turkse broden.
Ook hier kan er gebruik gemaakt worden van de warmhoudketel.
De mix van het assortiment wraps en Turkse broden komt op 8€ per persoon en kan vanaf 12 personen besteld worden.
