bedrijven

Een vergadering of gezellig samen lunchen onder collega's. 

Ook dit kan heerlijk vers op z'n Ovenvers. 

QUICHE BUFFET

Quiches : 

Quiche met courgette, zoete aardappel, gerookte ham en feta 

Quiche met courgette, zoete aardappel, rode biet en feta 

Quiche met gegrilde groenten en mozzarella 

Quiche met gegrilde groenten, mozzarella en pancetta 

Quiche met broccoli, courgette, erwtjes en chrizo of tofu 

Quiche met gegrilde asperges en gerookte zalm 

Quiche met gegrilde asperges en gegrilde jonge wortelen 

Quiche met prei en spek of linzen 

Quiche met broccoli en zalm 

Side dishes: 

Groene salade met komkommer en venkel 

Tomatensalsa 

Couscous met een mix van groenten en kruiden 

Rode biet met feta, citroen zeste en zonnebloempitten 

Twee soorten dressing 

Bij deze formule kiest je zelf je favoriete soorten quiche, ik zorg ervoor dat er voldoende is voor het doorgegeven aantal personen. 

In warm lenteweer, of heerlijk zomerse temperaturen zijn de quiches koud ook erg lekker. 

Het quiche buffet komt op 21€ per persoon. 

Het quiche buffet kan je bestellen vanaf minimum 12 personen. 

ASSORTIMENT VAN KOUDE PASTASALADES 

Soorten pastasalade : 

Pastasalade met kip, verschillende frisse groenten, appel en curry. 

Pasta pesto met kerstomaatjes, ruccolla en mozzarella. 

Griekse pasta met groenten ratatouille en feta. 

Pastasalade met gegrilde asperges, groene groenten en gerookte zalm. 

Bij de pastasalades krijg je 2 soorten dressing die het buffet helemaal afwerken qua smaak. 

Het buffet van koude pastasalades komt op 19€ per persoon. 

Dit buffet kan je bestellen vanaf minimum 12 personen. 

WRAPS 

Assortiment wraps : 

Wrap met kip, een zacht currysausje, groente appel, wortel, komkommer en salade 

Wrap met hummus, rode biet, bulgur, prei scheuten, radijs, komkommer en salade 

Wrap met gerookte zalm, zure room met verse kruiden, komkommer, radijs en salade 

Wrap met verse pesto, gerookte ham, artisjok, mozzarella, ruccola en salade 

Bij deze formule geef je hat aantal personen door, ik zorg voor een mooi assortiment van bovenstaande wraps. 

Deze krijg je in 2 gesneden waarbij elke wrap in een gemakkelijk te hanteren houder zit. 

Per persoon krijg je 3 halve wraps. 

Het assortiment van wraps komt op 9€ per persoon. 

Dit assortiment kan besteld worden vanaf minimum 8 personen. 

BROODJES MET SOEP 

Assortiment van 1/4 Turkse brooden met heerlijk beleg : 

Huis bereide fricandon met een pittig sausje, tomaat, augurk, salade en gefrituurde ui. 

Kipfilet met een zacht currysausje, groente appel en een groenten mix. 

Hummus met rode biet, radijs, komkommer, preischeuten en salade. 

Soep van seizoensgroenten en verse kruiden als garnituur. 

Er is de mogelijkheid om een warmhoudketel van mij te gebruiken om de soep warm te houden. 

De broodjes worden mooi geserveerd op schalen. De turkse broden worden in achtsten gesneden zodat iedereen 2 soorten beleg kan proeven. 

De broodjes met soep komt op 7€ per persoon. 

Dit kan je bestellen vanaf minimum 8 personen. 

Het assortiment turkse broden kan ook zonder soep besteld worden, dan komt dit op 5.50 € per persoon.